Artikel mit ‘Grundlehner’ getagged

90iger Feier am Biobauernhof Grundlehner in der Ramsau am Dachstein

Montag, 22. März 2010

oma_90Wir freuen uns sehr, daß unsere Oma am 10.März 2010 ihren 90.Geburtstag gefeiert hat. Sie hat sich im Kreise ihrer Lieben wohl gefühlt. Gestern kam ein Teil Ihrer 16 Enkerl und 22 Urenkerl zum Gratulieren. Es war ein gemütlicher Sonntag.

Wir bedanken uns herzlich für alle guten Wünsche, Besuche und die vielen schönen Geschenke!

10-jährige Gästeehrung am Biobauernhof Grundlehner in der Ramsau am Dachstein

Samstag, 27. Februar 2010

Fam.Hentze_10jahreDie 10 Jahre sind aber schnell vergangen -  Heidi und Bernd haben es selber auch beinahe übersehen und sind eigentlich schon 11 Jahre unsere treuen Gäste am Biobauernhof Grundlehner in der Ramsau am Dachstein. Aber ich glaube, daß ist ein gutes Zeichen.

Wir bedanken uns recht herzlich für die Treue zu unserem Hause. Und hoffen, daß es noch viele Jahre werden.

Zum Nachdenken vom Biobauernhof “Grundlehner” aus der Ramsau am Dachstein

Freitag, 12. Februar 2010

kristallJeder Tag ist ein Geschenk!

Lebensfreude
Das Leben ist eine Chance – nutze sie.

Das Leben ist Schönheit – bewundere sie.

Das Leben ist Seligkeit – genieße sie.

Das Leben ist ein Traum – verwirkliche ihn.

Das Leben ist eine Hausforderung – stelle dich ihr.      Mutter Teresa

Vom Biobauernhof Grundlehner – Ramsau am Dachstein zum Nachtslalom nach Schladming

Freitag, 22. Januar 2010

Nachtslalom in Schladming

Am 26.01.2010 findet das jährliche Highlight ” The Nightrace” der Nachtslalom der Herren in Schladming statt.

Wir freuen uns schon auf das Rennen!


Weihnachten am Biobauernhof Grundlehner

Montag, 21. Dezember 2009

weihnachtenWir wünschen allen Freunden und Bekannten ein gesegnetes, friedvolles Weihnachtsfest, viel Freude, Kraft, Gesundheit, Zufriedenheit und Gottes Segen für´s Jahr 2010 herzlich Familie Perner, Grundlehnerhof

Voraussetzung für das Glück ist das Annehmen anderer, die Schlichtheit des Herzens und die Fähigkeit des Geistes zu staunen.

Herbstblumen im Garten am Biobauernhof Grundlehner in der Ramsau am Dachstein

Donnerstag, 08. Oktober 2009

herbstzeitSehen

Schönheit ist überall. Nicht sie fehlt unseren Augen, sondern unsere Augen sehen oft daran vorbei. Auguste Rodin

Im Garten habe ich sie gepflückt zuerst eine, dann wurde ein ganzer Strauß daraus – einmalig habe ich mir gedacht………

Der Lavendel blüht beim Biobauern “Grundlehnerhof” in der Ramsau am Dachstein

Dienstag, 04. August 2009

lavendel_4Ich liebe “Lavendel”

Die Farbe – der Duft – einfach wohltuend – entspannend – ich zerreibe ihn zwischen meinen Fingern und atme tief ein – jeden Tag so einen Moment auffangen – genießen. Das sind für mich die kostbaren Geschenke eines Tages, die ich dankbar annehme.

Was nützen dir Liebe, Glück, Bildung, Reichtum, wenn du dir nicht die Zeit nimmst, sie in Muße zu genießen?

Ostern u. Frühling am Biobauernhof Grundlehner, Ramsau am Dachstein

Freitag, 03. April 2009

osternEs dauert nicht mehr lange und die Ostern sind da!

Wenn ich so das grüne duftende Heu und die bunten Ostereier sehe bekomme ich richtige Frühlingsgefühle und ich sehe in meinen Gedanken schon die frischen Bio-Brennessel vorm Haus wachsen. Sie ist eine der vielen Top-Muntermacher im April:

*Besonders reich an Vitaminen /der Gehalt von Vitamin C liegt bei >300 mg/100g, Orangen bringe es dagegen “nur” auf 50 mg/100g)

*Sehr reich an Eisen /enthält siebenmal so viel Eisen als Kopfsalat), Magnesium, Kalzium

*Wirkt harntreibend, entgiftend, hilft gegen Arthritis und rheumatische Beschwerden

*Junge Blätter roh im Salat, gegart in der Suppe, als Gemüse, in Omelettes, Aufläufen usw.

Allein bei diesen Gedanken freue ich mich über das aufbrechende, frische Frühlingsleben und möchte die Natur erkunden ……..

Im Herzen muss beginnen, was leuchten soll im Leben!

Biomehlspeise am Biobauernhof “Grundlehner” Ramsau am Dachstein

Mittwoch, 18. März 2009

mamis_kuchenIch hab`so einen Gusto auf diese ZIMTSCHNITTE ……. hmmmm……sie schmeckt so nach Bio-Urlaub und Ferien am Bauernhof!

Zubereitungszeit: ca 3/4 Stunde

Zutaten – alles BIO:

  • 1 1/2 Tassen Rohrohrzucker
  • 3/4    Tasse Öl
  • 3/4    Tasse Mineralwasser
  • 1 1/2 Tassen Dinkelmehl
  • 3/4    Tasse Wahlnüsse
  • 3 – 4   Eier
  • Weinsteinbackpulver, Bourbon-Vanillezucker

Zubereitung:
Eier trennen, Schnee schlagen, restliche Zutaten zusammenmischen, mit dem Mixer durchrühren, 4 Eiweiß mit Zucker schlagen, Schnee unterheben, bei 180 – 210  Grad backen, auskühlen lassen

Belag:
1/2 lt. Schlagobers, 1 Pck.Vanillezucker, 1/2 lt. Sauerrahm, Zimt, Staubzucker

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